Relatório final da CPI da Petrobras pelo Deputado Luiz Sérgio - Relator

Pizza de Merda

Massa

½ tablete de fermento biológico

1 colher (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite morno

2 colheres (sopa) de óleo

3 ½ xícaras (chá) de MERDA

1 ovo

Sal à gosto

Recheio

1 xícara (chá) de molho de tomate

400 g de mussarela ralada

100 g de lingüiça calabresa

200 g de tomate-cereja cortado ao meio

Azeite, pimenta e orégano a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente dissolva o fermento no açúcar, misture o leite, o óleo, a MERDA, o ovo e o sal.

Trabalhe a massa até ficar homogênea, cubra com um pano de deixe descansar até dobrar de tamanho.

Trabalhe de novamente a massa e divida em duas partes.

Abra com um rolo dos discos e coloque sobre uma assadeira redonda.

Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse durante 20 minutos.

Deixe esfriar.

Sobre cada disco monte a cobertura: distribua o molho de tomate, o queijo e a calabresa cortada em rodelas.

Regue com azeite, polvilhe a pimenta e o orégano.

Volte ao forno até o queijo se derreter.

Sirva em seguida, bem quente.